La recette: 3 filets de poulet hachés sur la petite grille 1 filet de poulet en petits morceaux 1 oignon émincé 1 oeuf 3cs de farine 3cs de crème liquide à 4% 1/2 verre de vin blanc 1cc de sel 1/2cc de poivre Estragon selon les goûts (facultatif) 1 poignée...

La recette: 300g de chair à saucisse 100g de foie de porc 2 échalotes 1 oeuf 2 bouchons de porto 2cs de farine 2cs de crème liquide 30g de fromage de chèvre en bûche 1 poignée d'olives vertes dénoyautées 2cs de boursin aux échalotes (facultatif ) Sel...