La recette: 300g de chair à saucisse 100g de foie de porc 2 échalotes 1 oeuf 2 bouchons de porto 2cs de farine 2cs de crème liquide 30g de fromage de chèvre en bûche 1 poignée d'olives vertes dénoyautées 2cs de boursin aux échalotes (facultatif ) Sel...