Ecrasé de patates douces/courgettes au poulet oignon-curry-coco

Bonjour!

Ayant été sélectionnée pour tester les purées d'aromates Maggi, j'ai cuisiné pour midi un écrasé de patates douces/courgettes au poulet oignon-curry-coco.
Super bon.

Pour 2 personnes:
1 oignon émincé
1 grosse patate douce en morceaux
2 courgettes en morceaux
2 filets de poulet en morceaux
1 tube de purée d'aromates Maggi oignon-curry-coco

1 petit verre d'eau

En mode dorer le temps du préchauffage, faire revenir les légumes et le poulet dans un filet d'huile d'olive.
Ajouter le tube de purée d'aromates, l'eau et mélanger.
Lancer la cuisson sous pression 15mn.

Si à la place de l'écrasé de légumes vous préférez des morceaux qui se tiennent, 8-9mn de cuisson sont suffisantes.